清洗小米P1抽油烟机的步骤如下：

1. 首先，将烟灶的电源关闭并拔掉插头以保证安全。

2. 取下油烟机的油网和油杯，将它们放在洗涤槽中浸泡，也可以使用专门的洗涤剂进行清洗。

3. 使用一块湿抹布或海绵沾取适量的洗涤剂，擦拭油烟机的内外表面，特别是油烟机的油污处。

4. 使用清水冲洗油网和油杯，直到洗涤剂完全被清洗掉。

5. 使用干净的抹布或纸巾将油网和油杯擦干，确保完全干燥。

6. 安装回油烟机的油网和油杯，确保安装牢固。

7. 最后，将电源插头插入插座，开启油烟机的电源。

注意事项：

- 清洗油烟机时，务必断电并拔掉插头，以确保安全。

- 使用洗涤剂清洗油烟机时，应选择对材质无害的清洁剂。

- 清洗油烟机时，可以使用软毛刷或牙刷清洁难以清洗的死角。

- 定期清洗油烟机可延长其使用寿命和提高排油效果。建议每个月清洗一次，或根据使用情况而定。